アクアネット「リスクの科学」入門

Date: Tue, 27 Sep 2005 19:40:56 +0900
 日本人はマグロを食べ過ぎていると思います。禁漁にしろとは言わないが、資源激減といわれているのに、かえってスーパーでトロがパックで売られている。もっとありがたく食べるくらいでちょうどよいと思いますけどね。
 よく言われることですが、なんで山里の民宿にまでマグロの刺身が出てくるのか。
 今年はサンマが豊漁です。サンマを食べましょう。イカも行けます。最終回原稿、大体できました。お世話になりました。これもそのうち本にするつもりです。